Bondemanden – i sin egenskab af jægersmand – nedlagde et rådyr i efteråret, så det endte med en helstegtdyrekølle, med kartofler, klassisk vildtsauce, bønnesalat (mere herom en anden dag) og en salat med nødder og solbær i en mild olie/eddike dressing
Sild med karrysalat til at starte med, efterfulgt af en buffet med helstegtdyrekølle og tilbehør, sprængt skinke med kartoffelsalat og et bjerg af små frikadeller og rødkål
Opskrift på grill marinade (lav dagen før). Alle ingredienserne på nær vildsvinekøllen blandes sammen i en stor skål, så du får en lækker grill marinade